Tartare d’algues aux poivrons grillés – Bord à bord

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Autour du produit

Le tartare d’algues aux poivrons grillés est une recette aigre-douce qui met en valeur le spaghetti de mer, cette algue délicate à « dompter ». Des parfums du soleil pour des apéros endiablés et gourmands. Le poivron grillé apporte sa touche « caliente » à cette recette, dernière-née des tartares d’algues.

Description

Présentation fournisseur

Bord à bord: L’océan façon veggie ! Entreprise bio, humaine et durable basée à Roscoff. La cuisine aux algues facile, saine et gourmande. Artisanat de l’algue alimentaire depuis 1996. Bord à bord est une marque de la société Algue service. En 1996, Henri Courtois, fondateur et dirigeant, crée cette marque bio, innovante et avant tout humaine. Bord à bord est surtout la synergie d’une ressource naturelle bretonne et d’une expertise culinaire. Chaque jour, notre équipe de 20 personnes transforme les végétaux marins avec des recettes simples pour transmettre les qualités naturelles d’un produit sain et gourmand.

Produit

Origine: France (BZH)
Fournisseur: Bord à bord
Certification: Bio, sans gluten, vegan
Ingrédients: Spaghetti de mer 36% (origine Bretagne), poivron rouge grillé 18%, huile de tournesol désodorisée, oignon, vinaigre de cidre, huile d’olive VE, sucre blond, vinaigre balsamique IGP, basilic, ail.
Conseils: Assaisonnez une salade de riz, de quinoa ou de pâtes. Accommodez un filet de poisson. Donnez un goût unique à vos omelettes et à vos œufs au plat. Garnissez vos fajitas et tacos.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 
Matières grasses: 18.3 g dont acides gras saturés: 2.2 g
Glucides: 10 g dont sucres: 7.7 g
Protéines: 1 g
Sel<: 1.3 g