Tablette chocolat noir/gingembre – 100 gr
3,85€
Autour du produit
Chocolat noir 63 % de cacao, 15 % de gingembre confit, gingembre en poudre, sucre de canne complet du Pérou biologique (panela). Excellent mariage entre le gingembre et le chocolat, pour les amateurs de sensations fortes.
Un vrai chocolat artisanal fabriqué à partir de la fève.
Description
Présentation fournisseur
SALDAC est une entreprise française engagée dans une démarche de commerce équitable avec divers groupes de producteurs au Pérou. Elle travaille en relation avec des communautés indiennes et paysannes depuis le début des années 2000. Ce, dans des zones rurales pauvres et isolées afin de faciliter l’accès de leur production agricole et artisanale sur le marché européen.
Produit
Ingrédients : fèves de cacao, panela, gingembre confit 15%, beurre de cacao, gingembre en poudre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Glucides : 55,5 g (dont sucres 39,6 g) Lipides : 33,3 g (dont acides gras saturés 19,4 g) Protéines : 6,5 g Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 548 kcal / 2 288 kJ
Allergènes : Traces éventuelles de lait, sésame, noisettes, amandes
Prix / Kg : 38,50€
Poids : 100g
Certification : AB / Commerce équitable par le système SPP (“Simbolo de los Pequenos Productores”)
Fournisseur : Saldac
Origine : Fabriqué en France (Ingrédients provenant du Pérou)
