Poivre noir grains – 45 gr
4,15€
Autour du produit
Le poivre noir Tellicherry, « Le Roi des épices » c’est un petit fruit sec et rond, exhausteur de goût. Il peut être utilisé entier ou moulu. La pipérine, principale molécule contenue dans le poivre noir, apporte une puissance particulière, mais aussi de la finesse à vos mets. Comme pour le Poivre blanc, la Coriandre….. et toutes les épices « Spice Culture », le Poivre noir est cultivé depuis des siècles en Inde. Nos grains de poivre noir « Tellicherry », reconnus à travers le monde, proviennent des « Ghats occidentaux », région riche en biodiversité où les sols sont fertiles et les conditions climatiques sont idéales.
Description
Présentation Fournisseur
Depuis 2005, Terra Libra est un grossiste de produits d’épicerie et de boissons issus du commerce équitable et du bio-local basée à Rennes.
Ainsi, elle se fait le relais de productions :
- de coopératives de commerce équitable en Amérique Latine
- de petites entreprises importatrices de commerce équitable installées un peu partout en France
- d’entreprises transformatrices artisanales locales.
La finalité de Terra Libra est de proposer des produits à forte valeur sociale et environnementale à leur réseau de distributeurs à travers le Grand Ouest. Cela, pour changer le monde grâce à leurs gammes de produits équitables, bio et locaux. Et toujours avec le plaisir du goût, du travail artisanal, et des rencontres entre les hommes!
Produit
Origine : Inde / Madagascar
Fournisseur : Terralibra
Ingrédients : Poivre
Prix / Kg : 90€
Allergène : Traces possible de gluten, fruits à coque
Conservation : Dans un endroit frais (<20°C), sec et à l’abri de la lumière. La date minimale de conservation est de 12 mois.
