Palets de chocolat noir

1,676,65

Autour du produit 

Palets de chocolat noir  pour la pâtisserie ou encore les desserts très relevés en cacao. Facile à utiliser et à doser.

UGS : ND Catégorie :

Description

Présentation fournisseur

 SALDAC est une entreprise française engagée dans une démarche de commerce équitable avec divers groupes de producteurs au Pérou. Elle travaille en relation avec des communautés indiennes et paysannes depuis le début des années 2000. Ce, dans des zones rurales pauvres et isolées afin de faciliter l’accès de leur production agricole et artisanale sur le marché européen.

Informations complémentaires

Quantité

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Produit

Ingrédients : Fèves de cacao*(Pérou), sucre de canne complet*, beurre de cacao*.
Teneur en cacao 70%.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et certifiés SPP, 100% du poids total.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 628kcal/2607kj
Glucides : 38,1g
dont sucres : 18,4g
Lipides : 48,3g
dont acides gras saturés : 26,3g
Protéines : 8,8g
Sel : 0,1g
Contenant : Bocal verre de 60g/150g et 250g
Certification : AB / Commerce équitable par le système SPP (“Simbolo de los Pequenos Productores”)
Fournisseur : Saldac
Origine : Pérou