Levure maltée en paillettes

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Autour du produit

La levure maltée en paillette est obtenue à partir de levure et de malt d’orge. La levure est cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. L’addition du malt apporte une saveur délicatement sucrée à la levure.

 

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Description

Présentation fournisseur

Situé au cœur de la Drôme, Markal défend une alimentation saine puis équilibrée depuis plus de 80 ans. La société perpétue un savoir-faire artisanal à travers ses fabrications de spécialités de céréales précuites. Elle dispose également d’un large éventail de produits qu’elle conditionne et/ou distribue.

Informations complémentaires

Quantité

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Produit

Ingrédients : Culture de saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% de malt (gluten)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1346kj/321 kcal
Matières grasses : 4.8g
dont acides gras saturés : 1.6g
Glucides : 9g
dont sucres : 9g
Fibres alimentaires : 27g
Protéines : 47g
Sel : 0g
Allergènes : Gluten – Traces éventuelles de fruits à coque, gluten et soja
Conseils de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Certification : AB
Contenant : Bocal verre de 25g et 100g
Fournisseur : Markal
Origine : France