Les brebis d’Iroise

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Autour du produit

Des produits frais, bio, produit très localement, dans le respect de l’animal et de la nature. Des brebis qui se nourrisse d’herbe sur environ 17 hectares, et de plus, c’est avec vue sur mer qu’elles pourront paître autour de la bergerie pour produire du bon lait !
Les produits au lait de brebis, bien qu’il soit encore peu connu dans la région, ont des qualités nutritionnelles très intéressantes.

Description

Présentation fournisseur

« Les Brebis d’Iroise » est un élevage de brebis laitière avec transformation fromagères qui se trouve à Plougonvelin! C’est Morgane Jan et Thomas Quélen qui ont monté ce beau projet de ramené des brebis à la pointe de la Bretagne.
La production est transformée entièrement à la ferme, dans le respect du cycle naturel de leurs animaux, et de la nature. Ils ont choisies de travailler avec du lait cru pour conserver toutes ses qualités organoleptiques.
Ils ont également l’envie de privilégier le circuit court pour la vente de leur produit bio, en bocaux consignés !

 

Informations complémentaires

Type

Fromage blanc, Yaourt

Produit

Origine : Plougonvelin, Finistère
Fournisseur : Les Brebis d’Iroise
Contenance : 400g – Pots en verre consignés (0,60€)
Conseils de conservation : A consommer avant DLC. Les yaourts doivent être conservés au réfrigérateur entre 4 et 6°C. Une fois ouvert, il ne se garde que deux ou trois jours au réfrigérateur.