– 1 notice pour réhydrater les grains de kéfir
– 1 bocal de fermentation en verre
– 1 figue sèche bio
– 20 g d’épices de Noël (orange amer, citron, hibiscus, gingembre, anis, cannelle)
– 1 passoire à mailles fines en nylon
– 1 pochette en mousseline réutilisable
– La recette détaillée issue de notre savoir-faire familial