Couscous blanc bio

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Autour du produit

Un délicieux coucous à accompagner avec des légumes ou de la viande, il est très nourrissant. Il peut aussi se déguster froid.

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Description

Présentation fournisseur

Keramis, est une société spécialisée dans l’importation d’ingrédients et de matières premières bio destinés à des industriels alimentaires ainsi qu’à des artisans boulangers pâtissiers. Dissociée de sa société d’origine la société Raiponce, issue de la filiale française du groupe Allemand Rapunzel. Cette filiale possède deux sites. Le premier site se situe à Cavaillon, il possède un espace d’environ 3500 m². Cette espace comprend le stockage, les bureaux et une unité de production. D’autant plus, depuis 2016, ils ont ouvert le second site un entrepôt de 2000 m² situé à Rennes.

Informations complémentaires

Quantité

400 gr, 750 gr, 1200 gr

Produit

Ingrédients : Semoule de blé dur*
*issu de l’agriculture biologique

Granulométrie : ≥ 93 % :1,99 – 1 mm

Type de production : La semoule, mélangée à l’eau pour obtenir les caractéristiques de la graine de couscous, est cuite puis séchées et refroidie à l’air.

Conditions de stockage : Stocker à une température inférieure ou égale à 10°C dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

Conseils d’utilisation : Pour ¼ de litre d’eau, ajouter 1 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à café de sel et porter à ébullition. Retirer puis ajouter 250 g couscous blanc et remuer. Couvrir et laisser reposer 2 minutes. Ajouter ensuite 2 ou 3 cuillères à café de beurre et laisser cuire à feu doux pendant 2 minutes en remuant.

Origine** : UE/Non UE
Fournisseur : Keramis

**L’origine des matières premières peut varier en fonction de la conjoncture du marché (aléas climatiques, ruptures, situation de récolte).