Conchiglioni – Épis en folie

1,293,66

Autour du produit

Les conchiglioni pâtes sèches bretonnes semi-complètes au blé tendre (céréale du terroir, issus directement des récoltes à la ferme!)
Délicieuses pâtes à la forme original, à déguster froid en salade, ou chaud avec vos plus gourmands accompagnements!

UGS : ND Catégories : , ,

Description

Présentation fournisseur

Anne-Sophie Krauskopf et son compagnon Laurent Marhic viennent de se lancer dans la fabrication de pâtes fermières, produites sur leur exploitation «  Epis en folie  » à Irvillac , en Bretagne. Ils ont tous les deux quittés leur travail pour se pencher vers la culture de blé tendre plus adapté à la fabrication de pâtes fraîches.

Informations complémentaires

Quantité

200 gr, 300 gr, 450 gr

Produit

Ingrédients: Farine de blé tendre*, eau.
*En conversion vers l’agriculture bio.
Fournisseur: Épis en folie.
Certification: ECOCERT FR-Bio-01.
Allergènes: gluten.
Cuisson :  4 à 7 minutes.
Conservation : à l’abri de l’humidité
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 335 Kcal
Glucides: 73g dont sucres 1,8g
Protéines: 11g
Lipides: 1,2g dont acides gras saturés 0,2g
Sel: 0,01g
Fibres: 4,2g