Café sarrasin

4,1412,47

Autour du produit

Le café sarrasin : Le plus breton des cafés ! Un goût unique pour une saveur étonnante, douce et délicate. Il s’agit d’un mélange d’Arabica du Honduras et de véritables grains de sarrasin torréfiés. Un retour en bouche de blé noir rappelant les galettes bretonnes. Le café provient des fermes biologiques de la société COMSA (Café Organico Marcala = café biologique de Marcala) qui compte déjà plus de 2000 producteurs.

Description Produit

Origine : France/Honduras région Marcala
Fournisseur : Les Cafés Breizhiliens
Ingrédients : Variété Arabica – Pacas/Typica du Honduras et blé noir
Certification : AB
Altitude : 1200 – 1700m
Période de récolte : Novembre à février
Répertoire aromatique : Agrume -Gourmand
Arômes : Citron, Caramel, Chocolat
Café moulu

Effacer
UGS : ND Catégorie :

Description

Présentation fournisseur:

Les Cafés Breizhiliens sont une entreprise d’artisans torréfacteurs fondée près de Rennes. Doux, fruité, épicé, acidulé, gourmand… autant d’adjectifs que souhaite vous faire découvrir Anthony LEMARIE avec ses cafés Breizhiliens. Les cafés Breizhiliens proposent des solutions respectueuses de l’arôme de chaque variété. Ces solutions sont, de plus, beaucoup plus économiques et écologiques que la dosette. Et ce n’est pas négligeable ! Dans le monde, 8 milliards de dosettes sont consommées chaque année, soit 40 000 tonnes de déchets ! Seulement 1/5 de ces dosettes sont recyclées. Ces cafés de spécialité ont été sélectionnés en fonction de leurs variétés botaniques, leurs sols, leurs séchages…afin d’avoir un large choix au niveau gustatif.

En plus de ces cafés, les Cafés Breizhiliens proposent du thé (Compagnie Coloniale) et du chocolat chaud (Monbana).

Informations complémentaires

Quantité

150 gr, 230 gr, 460 gr