Biscuits sablés à la moutarde à l’ancienne

Description

Présentation fournisseur

L’histoire du Moulin du Pivert débute dans les années 40. Après le rachat d’un moulin à eau par la famille Cayla situé dans les Mazières. Cette famille visionnaire croit en l’agriculture biologique. Par la suite dans les années 80, la troisième génération se lance dans la fabrication de biscuits. Après l’essai de différentes recettes de biscuits inimitables faites avec leur farine biologique. La famille décide donc de créer une marque. La marque Le Moulin du Pivert fait référence à cet oiseau qui se niche dans les toitures des vieux moulins.