Bières biologiques de la Brasserie du Merlin – 33cl

3,403,70

Autour du Produit

La Bière Biologique Du Merlin est une boisson vivante, non filtrée, non pasteurisée. La fabrication des bières commence par une fermentation.  Elle est suivie d’une garde à froid afin de clarifier celle-ci par sédimentation naturelle avant la mise en bouteille. S’en suit alors une refermentation en bouteille qui apportera la touche finale ! Vous  trouverez de la bière Blonde, Ambré, Double IPA, Brune.

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Description

Présentation Fournisseur

La micro BRASSERIE DU MERLIN a vu le jour dans le petit hameau de Lodoen sur la commune de Plougastel-Daoulas à deux pas de Brest. C’est en 2018 que la toute première bière artisanale Du Merlin est sortie des chaudrons ! La capacité de production est passée de 4 HL à 12 HL la même année. Face à la demande grandissante la brasserie déménage pour des locaux plus adaptés sur la zone de Toull Ar Ranig, centre de Plougastel-Daoulas, pouvant accueillir (Courant 2020) une unité de production de 30 HL. Ayant à cœur de proposer des produits de qualités, c’est tout naturellement que la BRASSERIE DU MERLIN s’est tournée vers l’association « Nature et Progrès ».

Informations complémentaires

Saveur

Armoricaine, Lodoen, Iroise, Stouti Frutti, Plougast'ale