Bière Baril White – Brasserie du Baril

3,706,10

Autour du produit

La Baril White est une bière blanche biologique brassée dans le style allemand “Weizenbier”, avec du houblon Magnum en amérisant et Mandarina Bavaria en aromatique avec un houblonnage à cru. La mousse a une belle tenue, blanche, aérée, abondante et persistante. La robe est beige clair, bien opaque. Le nez est caractéristique d’une blanche avec une dominante d’agrumes (citron) assez puissante, suivie de notes de levures, de froment et d’épices.  Désaltérante et fruitée, la Baril White est plutôt sèche en bouche. Elle est plutôt amère pour une blanche, avec une amertume qui traine bien agréablement en bouche. On retrouve des notes de froment suivies de légères notes de banane lorsque la bière s’est aérée. Bière biologique, blanche fruitée et désaltérante. De fermentation haute,non filtrée et naturellement trouble.

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Description

Présentation Fournisseur

Première brasserie artisanale brestoise, la Brasserie du Baril voit le jour en 2015 au quartier Saint Pierre.  Le leitmotiv de la Brasserie du Baril: « In Craft Beer We Trust (Nous croyons à la bière artisanale) »,  résume bien l’esprit de cette brasserie. Ce projet est né grâce à l’énergie de Benoît Corre, à l’origine du projet, entouré de Sébastien, Guillaume et Daniel. Nos quatre brasseurs ont également voulu proposer une bière conçue à partir de matières premières locales et biologiques. Et parce qu’ils aiment valoriser leur territoire, toutes leurs « drêches » sont offertes à la ferme de Traon Bihan pour l’alimentation des vaches. Leur lait est reconverti en yaourts fermiers. Ces yaourts sont servis dans les cantines de la ville, pour le bonheur de tous les petits Brestois! Voilà une entreprise engagée qui connaît un succès grandissant et mérité. Laissez-vous séduire par ces bières follement houblonnées.

Informations complémentaires

Contenance

33 cl, 75 cl

Produit

Origine: France (BZH)
Fournisseur: Brasserie du Baril
Certifications : AB – artisanale – locale (Brest)
Alcool : 4,9%
Type de bière: Blanche
Volumes : 33 cl – 75 cl
Ingrédients: Eau, malts*, houblons, sucre*, levures. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Traces éventuelles de gluten
Conservation : Servir à 6/8°C
Précaution : Ne convient pas aux femmes enceintes. Le dépôt au fond de la bouteille est signe de qualité. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.