Description
TERRE DE FÈVES ( France )
Présentation Fournisseur
TERRE DE FÈVES est une manufacture de chocolat à Vannes. Le chocolat est fabriqué sur place à partir des fèves de cacao. Les fèves sont sélectionnées, torréfiées, broyées et moulées. Le procédé de fabrication est en Bean to bar. Il s’agit d’une méthode artisanale utilisant un minimum d’ingrédients : du sucre et des fèves de cacao. Leurs produits ne contiennent pas de conservateurs, de lécithine, d’arômes artificiels et sont 100% pur beurre de cacao.
