Autour du produit Ce sucre de canne complet biologique (non raffiné), connu sous le nom de “Panela” provient du nord du Pérou, de la région de Piura. Il est très parfumé, riche en vitamines et minéraux, et surtout il est excellent pour faire des desserts et tous types de pâtisseries.
Autour du produit Sucre de canne complet rapadura à la saveur se rapprochant de la mélasse et du caramel. Il donne un goût et une couleur particulière à vos préparations et vos boissons. Le sucre de canne complet rapadura est un sucre artisanal traditionnel: les cannes à sucre sont pressées, le jus ainsi obtenu est concentré et déshydraté.
Autour du produit Cette farine de riz est produite de façon artisanale en Bretagne à partir de riz de Camargue (qui contrairement au lin ou au sarrasin, ne pousse pas en Bretagne). C’est LA farine de base quand on cuisine sans gluten car le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable. Vous pouvez l’utiliser dans toutes…
